Comece pelo preparo da massa! Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa (os 5 primeiros da lista) e, com um garfo, bata até misturar bem.
Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite Zaeli e leve ao fogo para aquecer.
Coloque duas colheres da massa, espere dourar de um lado, vire a massa e doure do outro lado. Faça isso com toda a massa.
Em seguida, é hora do recheio. Misture todos os ingredientes do recheio (os 4 últimos da lista). Não precisa ir ao fogo.
Para a montagem, coloque o recheio sobre a massa enrole e sirva. Se preferir, pode colocar uma folha de alface, uma fatia de muçarela, uma fatia de presunto e enrolar.
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