1. Frite a cebola no óleo.
2. Acrescente o caldo de galinha, as tiras de frango e refogue bem, misture o molho strogonoff e o requeijão cremoso.
3. Retire do fogo e coloque a mistura em um prato refratário untado.
4. Cubra com a Batata Palha, polvilhe o Queijo Parmesão Fiapo, as castanhas e a salsinha.
5. Leve ao forno quente por 20 minutos.
6. Sirva com salada verde e arroz branco.