1. Bata na batedeira a margarina e o açúcar mascavo até formar um creme.
2. A seguir junte os ovos, as maçãs, a aveia e a farinha de trigo.
3. Adicione no final a canela em pó e o fermento em pó.
4. Coloque a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Misture o açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre a massa ainda crua.
6. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC.