1. Coloque a canjica de molho no dia anterior.

2. Leve ao fogo brando com a água e sal.

3. Junte os cravinhos e a canela.

4. Cozinhe em uma panela de pressão por 40 minutos.

5. Depois com a tampa aberta, adicione o leite de coco, o leite, o leite condensado, a manteiga e o açú;car.

6. Mexa bem e acrescente mais água se necessário.

7. Não deixe ficar muito grossa.

8. Coloque em um recipiente e polvilhe com canela. Sirva quente, morna ou fria.