1. Primeiramente, faça o bolo de cenoura conforme as instruções da embalagem, asse e reserve.

2. Agora, é hora de começar o preparo do recheio. Em um recipiente misture todos os ingredientes do recheio (creme de leite, coco ralado fiapo, 10 colheres de açúcar e leite em pó) e mexa bem. Reserve.

3. Para fazer a calda, coloque todos os ingredientes (8 colheres de açúcar, achocolatado, cacau, margarina e leite), em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura.

4. Deixe cozinhar em fogo baixo por 3 minutos e desligue o fogo.

5. Por último, é a hora da montagem! Desenforme o bolo de cenoura ainda morno. Com um pedaço de linha ou fio dental, corte o bolo ao meio.

6. Assim, coloque o recheio e cubra com a outra parte. Por fim, coloque a calda por cima e sirva.

Para servir em festinhas de aniversário, por exemplo, corte em vários pedaços quadradinhos e coloque em um pratinho, acompanhado de um beijinho (doce).

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